Há uns tempos, comi uma massa muito boa que deixou imensas saudades de comer. Após eternidades de desejos daquela massa, e muita persistência, lá me explicaram o que é que tinha ido parar à panela e eu recriei o petisco aqui em casa para o almoço.
Ingredientes
- Massa fusili multicolor (daquelas que trazem massa normal, laranja e verde!). Usei meia embalagem desta massa que comprei no Mini-preço (não queria fazer publicidade mas não me lembro mesmo da quantidade!)
- Salsichas (uma lata de 6)
- Cogumelos (uma lata grande)
- Meia embalagem de peito de perú fumado fatiado (se for outro fiambre qualquer também serve!)
- Meia embalagem de chourição
- Uma lata (pequena ou grande, conforme queiram!) de milho
- Dois pacotes de natas
- Queijo ralado
- Sal qb (Tenham atenção porque o fiambre, o chourição e os cogumelos já são meio salgados!)
- Margarina
Para fazer, não há mais simples:
- Meta o forno a aquecer previamente para a segunda parte do processo. Numa panela à parte, coze-se a massa. Cortam-se as salsichas, o chourição e o fiambre em cubinhos pequenos e fritam-se juntamente com o milho e os cogumelos numa frigideira previamente untada com margarina. Quando apurar, junta-se as natas e deixa-se o molho engrossar, juntando no final algum ketchup e molho inglês. Quando a massa estiver pronta, frita-se por um nadinha com um pouco de margarina.
- Num pirex, mistura-se a massa e o resto da comida, com a ajuda de um garfo. Polvilha-se o preparado com queijo ralado e leva-se o pirex ao forno até gratinar. Pronto está!
Bom apetite!
Guida. 32 Anos. Portuguesa. Nasci na década errada. Lisboa. Mãe da Teresa. Humana de gatos. Máquina de fazer palavras. Meia leca de gente. Coleccionadora de colecções.
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Olá.
HUm. .. . . fiquei curioso sabia, como posso ver suas Meias rosadas?
Até breve.
Beijos.
hummmmm
me deu fome!!
Adoro massa!!!
Beijo!
Honey, não dá para ler muito bem com o novo template :((((
Beijo meu ♥,
A Elite