Há uns tempos, comi uma massa muito boa que deixou imensas saudades de comer. Após eternidades de desejos daquela massa, e muita persistência, lá me explicaram o que é que tinha ido parar à panela e eu recriei o petisco aqui em casa para o almoço.
Ingredientes
- Massa fusili multicolor (daquelas que trazem massa normal, laranja e verde!). Usei meia embalagem desta massa que comprei no Mini-preço (não queria fazer publicidade mas não me lembro mesmo da quantidade!)
- Salsichas (uma lata de 6)
- Cogumelos (uma lata grande)
- Meia embalagem de peito de perú fumado fatiado (se for outro fiambre qualquer também serve!)
- Meia embalagem de chourição
- Uma lata (pequena ou grande, conforme queiram!) de milho
- Dois pacotes de natas
- Queijo ralado
- Sal qb (Tenham atenção porque o fiambre, o chourição e os cogumelos já são meio salgados!)
- Margarina
Para fazer, não há mais simples:
- Meta o forno a aquecer previamente para a segunda parte do processo. Numa panela à parte, coze-se a massa. Cortam-se as salsichas, o chourição e o fiambre em cubinhos pequenos e fritam-se juntamente com o milho e os cogumelos numa frigideira previamente untada com margarina. Quando apurar, junta-se as natas e deixa-se o molho engrossar, juntando no final algum ketchup e molho inglês. Quando a massa estiver pronta, frita-se por um nadinha com um pouco de margarina.
- Num pirex, mistura-se a massa e o resto da comida, com a ajuda de um garfo. Polvilha-se o preparado com queijo ralado e leva-se o pirex ao forno até gratinar. Pronto está!
Bom apetite!
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Olá.
HUm. .. . . fiquei curioso sabia, como posso ver suas Meias rosadas?
Até breve.
Beijos.
hummmmm
me deu fome!!
Adoro massa!!!
Beijo!
Honey, não dá para ler muito bem com o novo template :((((
Beijo meu ♥,
A Elite